08 sep

Oliebollen

1 kg c mix
2 st eieren
22 gr droge gist
1 1/2 el fiberhusk
1 lt warm/lauwe melk
1 eetl broodaroma(zout)
1/2 lt spa rood of glutenvrij bier.

De fiberhusk en broodaroma in 1/2 liter spa zetten.

De melk lauw maken en 1/2 in een mengkom
voeg nu ook de c mix samen met de gist erbij.
Daarna de rest van melk en goed mengen nu.
Voeg als laatste de fiberhusk , broodaroma en water of glutenvrij bier toe.
Nogmaals goed mengen daarna goed afdekken en 1 uur laten rijzen op
een warme plaats.

Ik bak ze in de frituurpan met olie draai ze om door een tikje op de oliebol te geven met een vork.
bak de oliebollen in 5a8 min gaar.

GV Oliebollen klaar GV Oliebollen

Eet smakelijk.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *