Vakantie Archieven - Glutenvrij hoort erbij

30 jan

Vakantie Zeeland

Vakantie zeeland

Donderdag 25 januari 2018 zijn we voor een paar dagen naar Zeeland gegaan, we hadden een nacht gekregen van onze zoon in een hotel te Cadzand-bad en daar hebben we in Westkapelle een paar dagen bij aangeplakt omdat het voor ons niet naast de deur is.

Culemborg

Na een ziekenhuis controle voor mij bij de nefroloog zijn we rond 11 uur vertrokken richting Culemborg om daar te lunchen bij De gebaksjuwelier (klik) de eigenaresse Paula kennen we al een hele poos en dit was voor ons een erg leuk moment om elkaar weer even te ontmoeten. Ik had haar van te voren al gevraagd of we bij haar konden lunchen en dat was prima. We werden met open armen ontvangen en hebben heerlijk genoten van de lunch.

Cadzand

Voor we verder reden richting Zeeland hebben we nog wat broodjes en een appeltaartje gekocht voor ons zelf onder weg. Cadzand was nog wel een eindje rijden vanaf Culemborg, maar een leuke autorit en we hadden de tijd aan ons zelf.

In Cadzand hebben we ons gemeld bij het Standhotel Cadzand-Bad (klik) waar we een prachtige kamer kregen. Op de kamer lag een kookboek voor ons klaar die bij de prijs in zat.

Het restaurant Pure C in dit hotel is van de bekende kok Sergio Herman (klik) die we ook nog zagen lopen toen we het hotel bekeken. Ze hadden voor ons die avond een tafel gereserveerd met uitzicht op zee om 18.30 uur, maar eerst hebben we de badplaats wat bekeken voor we ons klaar maakten om aan tafel te gaan. Er stond een sommelier die alle wijnen proefde voor ze werden geserveerd, erg leuk om dit mee te mogen maken. Op tafel lagen onze menu kaartjes met allerlei gerechten die we zouden krijgen en er werd gevraagd of we dit allemaal lusten. Ik houd niet van Oesters en Zeeuwse schelpen dus werd het voor mij aangepast. Aan tafel kregen we een warme doek om onze handen schoon te maken.

Er lag geen bestek op tafel (werd bij elke gang toegevoegd) en alles wat we te eten kregen werd aan tafel uitgebreid uitgelegd en geserveerd, ook de wijn die we dronken.

De volgende dag zijn we na het ontbijt onze koffers gaan pakken om naar het volgende hotel te gaan in Westkapelle. We hebben eerst nog een flinke wandeling gemaakt in Cadzand waar we ook de kruidentuin van het hotel/restaurant tegen kwamen, ze werken er heel veel met natuurlijke kruiden wat erg fijn en lekker is natuurlijk.

Westkapelle

We kwamen veel te vroeg bij het Fletcher hotel (klik) aan dus hebben we eerst de omgeving wat verkend en bij allerlei restaurants gevraagd of ik er ook glutenvrij kon eten. Het eerst gingen we bij een visboer naar binnen die gelijk al nee zei, wat ik liever heb dan dat ik er naar toe ga en ziek wordt. Hij stuurde ons naar de brasserie die er naast zat en daar was het geen probleem dat klonk als muziek in onze oren. Wat verder in het dorp zat een pannenkoek restaurant die ook zeiden dat het geen probleem was en dat ze ook een glutenvrije lunch konden serveren met glutenvrij brood. Zo dat was fijn om te horen, nu nog beslissen wat we die avond gingen doen, in het hotel eten of uit eten gaan in Westkapelle. We besloten om die avond uit eten te gaan bij Brasserie de Fontein waar we als eerste een goede indruk van hadden. Verder in de plaats zijn we nog even bij de Spar naar binnen gegaan om wat beleg te halen want we hadden niet voor niets de broodjes uit Culemborg mee genomen. Binnen zagen we een stelling met glutenvrije producten en tot mijn verbazing zag ik mijn logo er staan met het zelfde letter typen en de zelfde kleuren, hoe vreemd was dat, aan de andere kant ook wel leuk.

We kochten gesneden komijnekaas voor op het broodje die we heerlijk in de auto in het zonnetje op hebben gegeten. Het smaakte heerlijk allemaal.

Brasserie de Fontein

Nadat we ons hadden opgefrist zijn we naar Westkapelle gereden en melden we ons bij Brasserie de Fontein (klik). We hadden niet gereserveerd maar waren van harte welkom en we kregen een tafeltje aan gewezen. De serveerster nam met ons de kaart door en ik kon saté spies bestellen met groente en patat die ze apart voor mij zouden bakken, over de sauzen twijfelde ze een beetje maar de currysaus was glutenvrij dus dat er bij besteld. Man lief nam spareribs met gebakken aardappelen. Ze vertelden dat deze niet glutenvrij waren en de aardappelen ook niet. Wat een vriendelijk personeel en erg meedenkend wat we heel erg fijn vonden. Het was er gezellig druk voor de tijd van het jaar. Na een poosje werd ons eten geserveerd, het was geweldig om zo uit eten te kunnen gaan.

Verzadigd zijn we terug naar ons hotel gegaan en nog een kopje koffie gedronken om daarna naar onze kamer te gaan waar we nog even TV hebben gekeken voor we naar bed gingen.

Bij het ontbijten heb ik gezegd dat ik glutenvrij moest eten en het duurde niet lang voor ze met een uitgebreid assortiment aan kwamen wat voor mij was. Het beleg en de yoghurt en kwark en allerlei drankjes kon ik zo pakken, de boter en ander zoet beleg was per cupje verpakt wat ik wel fijn vond. Er lag genoeg ook fruit en vele andere dingen.

Met deze goede start zijn we een strandwandeling begonnen waar we eerst 100 treden de duin/dijk op moesten voor we boven waren en er ook weer af om op het strand te komen. Het was koud buiten en het waaide erg, we hebben heel veel mooie dingen gezien en genoten van de wind door onze haren. Na de middag zijn we met de auto nog een stukje gaan toeren om wat andere dorpen te bezichtigen. Later op de middag zijn we naar het hotel gegaan en hebben we de wandelkleding en schoenen verruild voor gewone kleding om lekker uit eten te gaan.

Pannen & Koeken restaurant

We besloten om naar Pannen & Koeken restaurant (klik) te gaan waar we de vorige dag al hadden gevraag of ik er ook kon eten. Bij binnen komst zag ik een erg gezellige eetgelegenheid. Ook hier hadden we niet besproken en kregen een tafeltje toe gewezen waar we eerst een drankje bestelden en de menukaart samen met mijn man bekeken. Ik heb nog nooit buitenhuis een pannenkoek gegeten. Er was zoveel keuze uit allerlei pannenkoeken en ander lekker eten dat ik haast geen keuze kon maken. We bestelden allebei een pannenkoek met gehaktvulling en geraspte kaas.

Ik wist niet dat je zo vol zou raken van deze pannenkoek, het smaakte geweldig en dat allemaal glutenvrij voor de zelfde prijs als de gewone pannenkoek. Het personeel was goed op de hoogte en heel erg vriendelijk. Zeker iets om weer een keer naar toe te gaan of als je er in de buurt bent een echte aanrader. We besloten toch nog een toetje te nemen dus nam ik een sorbet met vers fruit en Jos een Dame Blanche. Jammer dat ik er al van had gegeten toen ik de foto maakte, het verse fruit er in was ook zo lekker.

Ik ben nog nooit zo verwend geweest als hier, wat voelde ik mij warm van binnen. Leuk gesprek gehad met de bediening en gezegd dat ik er een stukje over zou schrijven. Kon ik nog maar wat langer blijven in deze gastvrije plaats, maar de laatste avond brak voor ons aan. Na een heerlijke nacht zijn we de volgende morgen weer naar het ontbijt gegaan waar ik wat kwark nam wat ook erg lekker was, een lekkere kop cappuccino er bij zo kon ik wel weer een laatste wandeling aan langs het strand.

Nog een keer de honderd treden op om boven op duin te wandelen naar Zoutelande en dan weer richting huis.

Op naar een nieuwe vakantie of paar dagen weg samen.

02 okt

Vakantie 2017

Vakantie 2017.

Nadat ik toestemming had gekregen van de chirurg om op vakantie te gaan met goede pijnstillers, begon voor mij een snelle voorbereiding op een lange reis naar Spanje. De vakantie van 2017 kon beginnen. Ik had me al ingesteld dat we niet zouden gaan dus moest ik snel omschakelen en zorgen voor eten voor onderweg.

De reis.

We hadden de hotels al geboekt voor de heen en terugreis daar hadden we geen zorgen over, en qua eten in Spanje hoefde ik me ook geen zorgen te maken. We besloten om eten mee te nemen voor de overnachting zodat we niet eerst op zoek hoefden naar een eetgelegenheid. Op vrijdag 12 augustus 2017 zijn we al om 4 uur vertrokken richting Frankrijk waar we zouden overnachten. We hadden slaatje en wat gekookte eieren bij ons voor de lunch en voor onderweg ook van alles en nog wat om te eten.

Spanje.

Aangezien wij er al jaren naar Spanje gaan naar het mooie plaatsje Calpe, en ik er vorig jaar ook uitgebreid over heb geschreven wil ik niet alles herhalen, mijn vorige vakantie kan je hier lezen (klik).

De tweede dag toen we de grens overgingen bij Spanje hebben we een stop gemaakt bij een station waar ook een Burger King zat, tot mijn verbazing las ik dat ze ook een glutenvrij menu hadden en binnen zag ik dat er ook broodjes van Schar verkochten werden met beleg en zelfs glutenvrije pasta serveerder, ik wist niet wat ik zag, had wel gehoord dat ze in Spanje al wel glutenvrije broodjes hadden maar niet dit hele assortiment. Ik kon het niet laten om een glutenvrij menu te bestellen.

Por que No

Zoals voorgaande jaren zijn we natuurlijk weer bij Por Que No wezen eten omdat we daar zo graag komen en precies weten wat wel en niet kan. Ze spreken er 4 talen dat is wel handig als je in het buitenland bent. Het eten is er altijd een feest voor mij en mijn man.

Na 3 volle weken in het mooie dorp Calpe te zijn geweest werd het weer tijd om af te reizen naar Nederland en natuurlijk hebben we weer boodschappen mee terug genomen, jammer dat we geen diepvries hebben anders had ik nog meer gekocht voor thuis.

31 aug

Vakantie Spanje 2016

Vorig jaar hebben we besloten om met eigen auto 2 weken naar Spanje te gaan en in een hotel te overnachten in Frankrijk voor de doorreis.

Alle voorbereidingen getroffen qua eten en drinken voor mij, mijn Frans is niet goed genoeg om duidelijk te maken dat ik glutenvrij moet eten, de dieetkaartjes bij in de mobiele telefoon zodat ik ze altijd bij de hand heb, en besloten om een slaatje uit Nederland mee te nemen met een hard gekookt eitje zodat we de eerste avond in Frankrijk niet op zoek hoefde naar een restaurant of een McDonald’s daar.

Eindelijk was het zo ver en vertrokken we vanuit Nederland naar Spanje, om ongeveer 19.00 uur kwamen we in Frankrijk aan bij ons overnachtingshotel, nadat we ingecheckt hadden hebben we de spullen uit de auto gehaald en hebben we heerlijk samen op bed wat gegeten, dat was wel heel bijzonder, samen met een bord slaatje, een eitje er bij en een glaasje fris, dit hadden we nog nooit gedaan maar beviel erg goed. Nadat we allebei een frisse douche hebben genomen zijn we nog even Sete ingegaan om water te kopen.

In de grote Carrefour heb ik natuurlijk ook gekeken naar glutenvrije producten, tot mijn verbazing hadden ze nu veel meer dan vorige jaren als we er kwamen.

Hierna zijn we ook nog even naar de Mac gelopen en zagen dat alle allergieën ook in Frankrijk netjes vermeld zijn dus kan je daar ook een patatje of hamburger zonder broodje halen, wij hebben het nog niet gedaan maar wie weet de volgende keer.

Volgende dag waren we op de plaats van bestemming in Spanje, hier hebben we wat opgehaald bij de Mac, lekker makkelijk en geen afwas.

We zijn naar de Mercadonna gegaan om de eerste boodschappen te halen, ik kon mijn ogen niet geloven zoveel glutenvrije producten ze verkochten en zelfs een verse glutenvrije pizza, de diepvries lag vol heerlijke producten maar ook gewoon in de winkel zelf. Eerst het nodige gehaald want we hadden tijd genoeg om alles een keer rustig te bekijken.

We zijn naar shoppingmall La Marina bij Benidorm in de buurt geweest waar ze bij de Carrefour nog veel meer producten verkopen dan in normale winkels, ik heb mijn ogen uitgekeken zoveel artikelen er lagen.

We dronken vaak wat bij Hijos (klik)een biker cafe waar de vrouw van de eigenaar zelf ook coeliakie heeft, dus kreeg ik altijd wat lekkers bij mijn drankje, hier kan je ook een lekker glutenvrij broodje eten of wat anders.

We hebben met een goede vriendin heerlijk geluncht in Albir bij D´Origen (klik) waar ze heerlijke broodjes serveren Een prachtig plaatsje met een zeer mooi strand, geen zand helaas maar zeker de moeite waard om een keer naar toe te gaan.

Aan de boulevard in Calpe zit een leuk barretje waar je ook wat eten kunt genaamd Coconut s´avonds even wat drinken na een wandeling. Ze spreken daar ook Nederlands wat wel even fijn was.

Bij ons verblijf dronken we ook altijd wat samen onder het genot van een toastje met wat lekkers er op.

Ook hebben we natuurlijk bij Por Que No (klik) gegeten waar we al jaren komen en voor vroege vogels een menu onder de €10,= serveren en dan ook nog eens lekker glutenvrije, hoe verwent wil je worden tijdens je vakantie.

Er zit in Calpe een nieuw Italiaans restaurant Il Pomodoro (klik) waar we ook een keer gegeten hebben, ik had zin in spaghetti wat ik ook bestelde, naast de pasta kreeg ik een salade met mini rijstwafels en soepstengels van Schar, het was heerlijk om dit ook te kunnen eten tijdens onze vakantie.

We zijn ook nog wezen eten bij Venezia een restaurant aan het strand, kon er zonder aanmelden heerlijk eten en niet duur.

Aangezien er in Nederland ook genoeg te koop is hebben we niet zoveel als anders mee naar huis genomen. Wel paneermeel, rijstemeel, vermicelli, pasta en natuurlijk de verse pizza´s.

We hebben een top vakantie gehad, zeker voor herhaling vatbaar.

15 jul

Glutenvrije vakantie

Glutenvrije vakantie, hoe doen wij dat. We hebben een vast adres in Calpe in Spanje waar we vaak naar toe gaan als we op vakantie gaan. Het is een prachtig plaatsje en ik kan er zeker erg lekker eten, hoorde dat er ook een glutenvrije pizzeria is nu en dat je bij Ikea nu ook lekker glutenvrij kan eten, ik ben benieuwd. Natuurlijk eten we weer bij Por Que No, als we in Calpe zijn is dat het eerste waar we naar toe gaan om onze vrienden weer te ontmoeten. Toch is er altijd wel voorbereiding nodig omdat we met de auto gaan en dan overnachten in Frankrijk op door reis. Wat kan ik eten in Frankrijk, voor onderweg neem ik zeker dingen mee wat ik kan eten. Natuurlijk de dieetkaartjes mogen niet ontbreken in de talen die we nodig zijn. Aangezien mijn Frans en Spaans niet goed is, zijn we ze wel nodig.

We hebben de hotelovernachtingen allemaal al besproken voor zowel de heen als terugreis, en ook al betaald. We boeken altijd iets waar we onze auto achter gesloten poorten kunnen parkeren omdat we altijd veel in de auto hebben liggen.

Ook nemen we altijd een medicijnenpaspoort mee voor ons allebei en zetten we de medicijnen voor een aantal weken uit en nemen voor de zekerheid wat extra’s mee.

Gelukkig rijden we nu met een navigatiesysteem wat een stuk rustiger rijdt dan toen we dit nog niet hadden en de cruise control is helemaal fijn.

Vorig jaar zijn we er nog geweest met het vliegtuig waar ik al wat over heb geschreven zie hier (klik).

Ik heb er weer erg veel zin in, en ga zeker genieten daar van alle lekkers en neem veel mee terug naar huis.

Dit zijn de mensen die ook een blog schrijven over hun vakantie.

Inge van schrijfselsvanmij.wordpress.com
Manon van glutenvrijkind.wordpress.com
Anne van Bruggen van creatiefglutenvrij.wordpress.com
Annemiek Ziessen van glutenvrijemama.nl
Elize Vis van storiesofacoeliac.nl
Gerry Mulder van deglutenvrijeman.nl
Ilona Punt van metzondergluten.com
Linda Mookhoek-rodijk van mamaenemily.wordpress.com
Mirjam Holleman van ikbenglutenvrij.nl
Suzanna Vieveen-Weemeijer van homeofcomfort.nl
Tiffany Pinkpequena van pinkpequena.nl
Monique de Groot van hetmeisjemetdevoedselallergie.nl
Rianne Beukelman van doemijglutenvij.nl
Mariet Janssen Medendorp van mijnserendipity.wordpress.com

28 sep

Glutenvrije vakantie Calpe

Dit jaar besloten om eens te vliegen naar ons geliefd vakantieadres in Spanje om te kijken of dit beter bevalt dan de lange reis met de auto.

In het vliegtuig snel de boekjes nagekeken of er ook wat glutenvrij te eten was, ook al had ik zelf al wat bij me maar misschien voor de volgende keer.

Er was dus wel wat te koop tijdens onze vlucht en ook nog iets wat ik erg lekker vind.

In Alicante aangekomen zijn we met de bus naar ons appartement gebracht, de reisleidster vertelde dat het voor haar ook beter was om glutenvrij te eten omdat haar buik dan rustiger was. Ze vertelde dat er in Calpe ook een Mc Donalds is, dat was goed nieuws omdat we eerder naar Albir gingen wanneer ik een keer zin had om wat van de Mac te eten.

We kwamen mooi op tijd aan in ons appartement zodat we alles rustig konden bekijken, eerst alles nagekeken hoe schoon alles was, dat was het zeker niet. Maar goed boodschappen halen was zo gebeurd want er waren twee grote supermarkten op loopafstand en ik had erg veel zin in pizza wat we natuurlijk ook kochten omdat we deze in Nederland niet konden kopen. De pizza van Consum de was niet lekker en bleef ook vastzitten in de oven, deze kopen we dus nooit weer, de Mercadona pizza blijft heerlijk en niet duur. We zagen daar ook dat er kipnuggets te koop waren, die hebben we natuurlijk ook een keer gegeten. We waren allebei niet erg fit, wat nog een paar dagen heeft geduurd, de thuisblijvers hadden er overigens ook last van, dus kwam het niet van het eten of het water in Spanje.

Eerst hebben we de oven schoongemaakt en alle bestek afgewassen want dat was niet schoon.

De eerste avond zijn we naar restaurant Por Que No gelopen om Barbara te begroeten, ze wist niet dat we naar Spanje zouden komen dus een leuke verrassing, later in de week hebben we er uiteraard gegeten, ook een keer bij restaurant/cocktailbar Coconuts waar een Belg op zit en hij bereid zelf het glutenvrije eten, heerlijk om zo te mogen genieten. Ook bij de Mac en een plaatselijk restaurant waar we ook de laatste dag hebben gegeten omdat het zo lekker dicht bij was en niet duur.

Glutenvrije Hamburger bij Mc Donalds Spanje

Glutenvrije hamburger bij MC Donalds in Spanje

We dronken koffie bij Hijos waar je heerlijk kon zitten. De vrouw en dochter hebben ook allebei coeliakie en wisten dus heel veel te vertellen wat er allemaal te koop was in de supermarkten en waar je lekker kon eten. Uiteraard hadden ze het zelf ook erg goed voor elkaar wat ik erg leuk vond.

In Calpe zelf zagen we een Italiaans restaurant waar je glutenvrije pasta en pizza kon eten, helaas hadden we te weinig tijd, we komen er vast en zeker een keer eten als we weer in Calpe zijn, een prachtige plaats waar je nog rustig op strand kan liggen of zitten, omdat het niet zo erg groot is.

27 aug

Vakantie boeken!

Ik zit al een hele poos te zoeken waar we naar toe zouden kunnen gaan voor onze vakantie.
Man lief doet mee met een activiteit op 6 september daarom zijn we wat later met op vakantie gaan.
Ik hou van warmte, maar als we dan terug komen zitten we misschien al in de herfst en kunnen we zo de lange broek en trui weer aan.
Heb allerlei vakantie pagina’s bezocht en gechat met mensen die er achter zaten.
Tot mijn stomme verbazing zei er een mevrouw dat ik het best all. incl. kon gaan reizen i.v.m. mijn dieet, dat kon ik zelf kiezen wat ik wel of niet mocht eten.
Begrijpen ze het dan nooit? Ik kan toch niet zien wat er in een product wordt gedaan aan de buiten kant, en wat er in sauzen zit aan graan soorten.
Ik durf wel all. incl. want we zijn dit voorjaar ook wel naar Gran Canaria geweest wat ons heel erg goed bevallen is, maar om zomaar naar een ander land te gaan waar we de taal ook niet machtig van zijn, met een dieet pasje en de vermelding dat ik glutenvrij moet eten, vind ik na wat ik gehoord heb toch wel een beetje griezelig.
Wat doen we, gaan we naar een land waar glutenvrij wel goed geregeld is of toch een ander land. Wat zouden jullie doen ?

17 jul

Vakantie Gran Canaria

Voor een aantal weken terug zat ik naar allerlei vakantie aanbiedingen te kijken, omdat het weer in Nederland ook niet erg mee werkte en ik wilde er heel graag even tussen uit.

Samen met mijn man besloten we om naar Gran Canaria te gaan en heb bij de reisorganisatie gevraagd of glutenvrij een probleem was.

Ik moest het zelf aangeven als we aan waren gekomen op de locatie.

Omdat we vaak naar Spanje zijn geweest waar het een glutenvrij walhalla is, nam ik aan dat dit op de eilanden ook zo was, maar toch nam ik mijn dieetkaartjes mee voor het geval ze mij niet zouden begrijpen.

Na een prachtige vlucht en een busreis kwamen we s’avonds aan bij Turbo Club (klik)toen het al donker was. We hebben ingecheckt, nog wat gedronken en op tijd naar bed gegaan.

De volgende morgen zijn we naar de eetzaal gegaan waar ik melde dat ik glutenvrij moest eten. Helemaal geen probleem, ik kreeg gelijk een heel brood van het merk Bimbo.

Het was niet alleen glutenvrij maar ook nog eens lactose vrij, moet heel eerlijk zeggen dat het erg lekker brood was, en helemaal niet droog.

Voor het beleg en andere eten hadden ze een groot beeldscherm een allergenen info voor iedereen die een allergie heeft.

Het is gewoon prachtig om te zien wat daar allemaal kan waar we in Nederland nog tegen aan lopen. Als ik iets niet vertrouwde werd er ter plekke wat anders voor mij klaar gemaakt.

Alle gewone brood lag op afstand van de rest, toch nam ik nooit een risico door als laatste te gaan eten omdat er ook kinderen aanwezig waren tijdens het eten.

We hebben een prachtige week gehad en genoten van alles en vooral het onbezorgde uit eten gaan. Het weer was er ook geweldig, we zouden zo weer terug willen gaan.

Hier kan Nederland nog wat van leren!!