Restaurant Archieven - Glutenvrij hoort erbij

10 jun

Robijnen Huwelijk.

Eind mei waren de ouders van onze schoonzoon 40 jaar getrouwd. Ze wilden graag feest houden op zondag 3 juni 2018 en wij werden ook uit genodigd op hun feest. We vonden de uitnodiging erg leuk en we zouden ook warm eten of een bbq aangeboden krijgen maar dat was nog een verrassing.

Het feest werd gehouden bij Reimink in Heeten (klik). Ze weten dat ik glutenvrij moet eten wat ze ook door hadden gegeven. Omdat ik een nare ervaring heb gehad bij een eerder feest op een andere locatie, besloot ik te bellen en te vragen of ik er goed glutenvrij kon eten. Ik hoorde aan de uitleg al dat ze absoluut geen risico durfden te nemen en vroegen aan mij wat ik het liefste wilde eten, dat werd apart in de keuken bereid en ik zou het aan tafel geserveerd krijgen.

Het feest begon om 15.00 uur met koffie en een petit four en chocolaatjes. Rond 17.00 uur werd er een hele grote bbq aangezet, en de bediening begon met het buffet klaar te zetten. Ze kwamen nog speciaal bij mij wat ik graag wilde eten en vroegen of ik zalm en asperges wel lekker vond. Dat vind ik heerlijk dus ik heb me laten verrassen met het voorgerecht, wat er heerlijk uit zag en geserveerd met een glutenvrij broodje apart verpakt en een kuipje boter er bij.

Na dit gerecht ben ik even met mijn kleinzoon naar buiten geweest omdat er een prachtige speeltuin en midgetgolfbaan bij zit wat hij prachtig vond. Fijn dat hij alles lust en ook wel een hapje van Oma kan krijgen. Het was heerlijk weer buiten dus wel lekker om even buiten te kunnen zijn. Hierna zijn we naar binnen gegaan om aan het hoofdgerecht te beginnen. Ik kreeg gebakken vis met asperges, ei en warme boter saus met een soort aardappelgratin en een gemengde salade met een heerlijke dressing.

Voor de rest van de bezoekers was er een bbq en een warm en koud buffet wat er heerlijk uit zag maar ik had ook geen klagen. Het was wel veel wat ik kreeg maar het smaakte heerlijk. Nadat iedereen uitgegeten was kwamen er allemaal schalen met diverse toetjes op tafel waar ik ook niet wat van mocht eten, dus kreeg ik weer een apart toetje opgediend met allerlei verse vruchten, rode bessen, aardbeien, meloen, kersen en ijs met slagroom. Ik had er al van gegeten toen ik er aan dacht dat ik nog een foto moest maken.

Ik heb aan het eind van het feest het personeel bedankt en verteld dat ik er wat over zou gaan schrijven. Ben erg blij dat het nu wel goed is gegaan, zo kan het dus ook!

Mocht je van plan zijn om er een mooi dagje van te maken met je kinderen of kleinkinderen dan is dit een prachtige locatie. Reimink in Heeten (klik) Bedankt!!

30 jan

Vakantie Zeeland

Vakantie zeeland

Donderdag 25 januari 2018 zijn we voor een paar dagen naar Zeeland gegaan, we hadden een nacht gekregen van onze zoon in een hotel te Cadzand-bad en daar hebben we in Westkapelle een paar dagen bij aangeplakt omdat het voor ons niet naast de deur is.

Culemborg

Na een ziekenhuis controle voor mij bij de nefroloog zijn we rond 11 uur vertrokken richting Culemborg om daar te lunchen bij De gebaksjuwelier (klik) de eigenaresse Paula kennen we al een hele poos en dit was voor ons een erg leuk moment om elkaar weer even te ontmoeten. Ik had haar van te voren al gevraagd of we bij haar konden lunchen en dat was prima. We werden met open armen ontvangen en hebben heerlijk genoten van de lunch.

Cadzand

Voor we verder reden richting Zeeland hebben we nog wat broodjes en een appeltaartje gekocht voor ons zelf onder weg. Cadzand was nog wel een eindje rijden vanaf Culemborg, maar een leuke autorit en we hadden de tijd aan ons zelf.

In Cadzand hebben we ons gemeld bij het Standhotel Cadzand-Bad (klik) waar we een prachtige kamer kregen. Op de kamer lag een kookboek voor ons klaar die bij de prijs in zat.

Het restaurant Pure C in dit hotel is van de bekende kok Sergio Herman (klik) die we ook nog zagen lopen toen we het hotel bekeken. Ze hadden voor ons die avond een tafel gereserveerd met uitzicht op zee om 18.30 uur, maar eerst hebben we de badplaats wat bekeken voor we ons klaar maakten om aan tafel te gaan. Er stond een sommelier die alle wijnen proefde voor ze werden geserveerd, erg leuk om dit mee te mogen maken. Op tafel lagen onze menu kaartjes met allerlei gerechten die we zouden krijgen en er werd gevraagd of we dit allemaal lusten. Ik houd niet van Oesters en Zeeuwse schelpen dus werd het voor mij aangepast. Aan tafel kregen we een warme doek om onze handen schoon te maken.

Er lag geen bestek op tafel (werd bij elke gang toegevoegd) en alles wat we te eten kregen werd aan tafel uitgebreid uitgelegd en geserveerd, ook de wijn die we dronken.

De volgende dag zijn we na het ontbijt onze koffers gaan pakken om naar het volgende hotel te gaan in Westkapelle. We hebben eerst nog een flinke wandeling gemaakt in Cadzand waar we ook de kruidentuin van het hotel/restaurant tegen kwamen, ze werken er heel veel met natuurlijke kruiden wat erg fijn en lekker is natuurlijk.

Westkapelle

We kwamen veel te vroeg bij het Fletcher hotel (klik) aan dus hebben we eerst de omgeving wat verkend en bij allerlei restaurants gevraagd of ik er ook glutenvrij kon eten. Het eerst gingen we bij een visboer naar binnen die gelijk al nee zei, wat ik liever heb dan dat ik er naar toe ga en ziek wordt. Hij stuurde ons naar de brasserie die er naast zat en daar was het geen probleem dat klonk als muziek in onze oren. Wat verder in het dorp zat een pannenkoek restaurant die ook zeiden dat het geen probleem was en dat ze ook een glutenvrije lunch konden serveren met glutenvrij brood. Zo dat was fijn om te horen, nu nog beslissen wat we die avond gingen doen, in het hotel eten of uit eten gaan in Westkapelle. We besloten om die avond uit eten te gaan bij Brasserie de Fontein waar we als eerste een goede indruk van hadden. Verder in de plaats zijn we nog even bij de Spar naar binnen gegaan om wat beleg te halen want we hadden niet voor niets de broodjes uit Culemborg mee genomen. Binnen zagen we een stelling met glutenvrije producten en tot mijn verbazing zag ik mijn logo er staan met het zelfde letter typen en de zelfde kleuren, hoe vreemd was dat, aan de andere kant ook wel leuk.

We kochten gesneden komijnekaas voor op het broodje die we heerlijk in de auto in het zonnetje op hebben gegeten. Het smaakte heerlijk allemaal.

Brasserie de Fontein

Nadat we ons hadden opgefrist zijn we naar Westkapelle gereden en melden we ons bij Brasserie de Fontein (klik). We hadden niet gereserveerd maar waren van harte welkom en we kregen een tafeltje aan gewezen. De serveerster nam met ons de kaart door en ik kon saté spies bestellen met groente en patat die ze apart voor mij zouden bakken, over de sauzen twijfelde ze een beetje maar de currysaus was glutenvrij dus dat er bij besteld. Man lief nam spareribs met gebakken aardappelen. Ze vertelden dat deze niet glutenvrij waren en de aardappelen ook niet. Wat een vriendelijk personeel en erg meedenkend wat we heel erg fijn vonden. Het was er gezellig druk voor de tijd van het jaar. Na een poosje werd ons eten geserveerd, het was geweldig om zo uit eten te kunnen gaan.

Verzadigd zijn we terug naar ons hotel gegaan en nog een kopje koffie gedronken om daarna naar onze kamer te gaan waar we nog even TV hebben gekeken voor we naar bed gingen.

Bij het ontbijten heb ik gezegd dat ik glutenvrij moest eten en het duurde niet lang voor ze met een uitgebreid assortiment aan kwamen wat voor mij was. Het beleg en de yoghurt en kwark en allerlei drankjes kon ik zo pakken, de boter en ander zoet beleg was per cupje verpakt wat ik wel fijn vond. Er lag genoeg ook fruit en vele andere dingen.

Met deze goede start zijn we een strandwandeling begonnen waar we eerst 100 treden de duin/dijk op moesten voor we boven waren en er ook weer af om op het strand te komen. Het was koud buiten en het waaide erg, we hebben heel veel mooie dingen gezien en genoten van de wind door onze haren. Na de middag zijn we met de auto nog een stukje gaan toeren om wat andere dorpen te bezichtigen. Later op de middag zijn we naar het hotel gegaan en hebben we de wandelkleding en schoenen verruild voor gewone kleding om lekker uit eten te gaan.

Pannen & Koeken restaurant

We besloten om naar Pannen & Koeken restaurant (klik) te gaan waar we de vorige dag al hadden gevraag of ik er ook kon eten. Bij binnen komst zag ik een erg gezellige eetgelegenheid. Ook hier hadden we niet besproken en kregen een tafeltje toe gewezen waar we eerst een drankje bestelden en de menukaart samen met mijn man bekeken. Ik heb nog nooit buitenhuis een pannenkoek gegeten. Er was zoveel keuze uit allerlei pannenkoeken en ander lekker eten dat ik haast geen keuze kon maken. We bestelden allebei een pannenkoek met gehaktvulling en geraspte kaas.

Ik wist niet dat je zo vol zou raken van deze pannenkoek, het smaakte geweldig en dat allemaal glutenvrij voor de zelfde prijs als de gewone pannenkoek. Het personeel was goed op de hoogte en heel erg vriendelijk. Zeker iets om weer een keer naar toe te gaan of als je er in de buurt bent een echte aanrader. We besloten toch nog een toetje te nemen dus nam ik een sorbet met vers fruit en Jos een Dame Blanche. Jammer dat ik er al van had gegeten toen ik de foto maakte, het verse fruit er in was ook zo lekker.

Ik ben nog nooit zo verwend geweest als hier, wat voelde ik mij warm van binnen. Leuk gesprek gehad met de bediening en gezegd dat ik er een stukje over zou schrijven. Kon ik nog maar wat langer blijven in deze gastvrije plaats, maar de laatste avond brak voor ons aan. Na een heerlijke nacht zijn we de volgende morgen weer naar het ontbijt gegaan waar ik wat kwark nam wat ook erg lekker was, een lekkere kop cappuccino er bij zo kon ik wel weer een laatste wandeling aan langs het strand.

Nog een keer de honderd treden op om boven op duin te wandelen naar Zoutelande en dan weer richting huis.

Op naar een nieuwe vakantie of paar dagen weg samen.

25 apr

Mc Donalds-2

Het is al weer een tijdje geleden dat ik wat over McDonalds (klik) heb geschreven, inmiddels hebben ze meer dan 100 restaurants waar ze een glutenvrije hamburger verkopen, je kunt dit ook terug lezen op de site van de NCV (klik) waar ook een link naar het persbericht staat.

Glutenvrije hamburgers in ruim 100 restaurants McDonalds

Toen er een nieuw broodje (bagel) bij McDonalds in het assortiment kwam, kon ik het niet laten om een mail te sturen en te vragen naar een glutenvrije bagel omdat het glutenvrije broodje er al een tijdje is en het personeel bij McDonalds al weet om te gaan met een glutenvrij broodje, waar ik nog steeds erg blij mee ben.

Het duurde even voor ik antwoord kreeg, tot ik vandaag antwoord kreeg op mijn vraag.

Ik citeer:

Hi Gerda,

Wat leuk weer wat van je te horen. Wist je dat er inmiddels ruim 100 restaurants glutenvrije burgers aanbieden?

Zijn we net als jij superblij mee.

De groei van McCafé en het eventuele aanbod van donuts en bagels laat nog even op zich wachten. De bagel was een tijdelijke burger. De donut zal straks alleen bij de McCafé verkrijgbaar zijn.

Als we daarin kunnen opschalen, kunnen we ook weer verder kijken naar mogelijkheden in glutenvrij. Voorlopig zullen we ons echter concentreren op een burgervariant.

Ter viering van de 100 restaurants, bieden we je graag nog een voucher aan om samen met je man nog eens bij ons te eten bij een restaurant naar keuze. Daarom zullen we een voucher opsturen naar je adres.

Ik heb Eunice natuurlijk verteld dat we Opa en Oma zijn geworden en kreeg een leuke felicitatie terug van haar:

Wat een geweldig nieuws Gerda!! Dan laten we jullie natuurlijk mét kleinzoon genieten bij een McDonald’s naar keuze (-;

Geniet ervan met elkaar!!

Ik ben enorm blij dat ze er toch weer aandacht aan besteden, helaas niet op korte termijn, maar wat in het vat zit verzuurt niet denk ik dan maar.

31 aug

Vakantie Spanje 2016

Vorig jaar hebben we besloten om met eigen auto 2 weken naar Spanje te gaan en in een hotel te overnachten in Frankrijk voor de doorreis.

Alle voorbereidingen getroffen qua eten en drinken voor mij, mijn Frans is niet goed genoeg om duidelijk te maken dat ik glutenvrij moet eten, de dieetkaartjes bij in de mobiele telefoon zodat ik ze altijd bij de hand heb, en besloten om een slaatje uit Nederland mee te nemen met een hard gekookt eitje zodat we de eerste avond in Frankrijk niet op zoek hoefde naar een restaurant of een McDonald’s daar.

Eindelijk was het zo ver en vertrokken we vanuit Nederland naar Spanje, om ongeveer 19.00 uur kwamen we in Frankrijk aan bij ons overnachtingshotel, nadat we ingecheckt hadden hebben we de spullen uit de auto gehaald en hebben we heerlijk samen op bed wat gegeten, dat was wel heel bijzonder, samen met een bord slaatje, een eitje er bij en een glaasje fris, dit hadden we nog nooit gedaan maar beviel erg goed. Nadat we allebei een frisse douche hebben genomen zijn we nog even Sete ingegaan om water te kopen.

In de grote Carrefour heb ik natuurlijk ook gekeken naar glutenvrije producten, tot mijn verbazing hadden ze nu veel meer dan vorige jaren als we er kwamen.

Hierna zijn we ook nog even naar de Mac gelopen en zagen dat alle allergieën ook in Frankrijk netjes vermeld zijn dus kan je daar ook een patatje of hamburger zonder broodje halen, wij hebben het nog niet gedaan maar wie weet de volgende keer.

Volgende dag waren we op de plaats van bestemming in Spanje, hier hebben we wat opgehaald bij de Mac, lekker makkelijk en geen afwas.

We zijn naar de Mercadonna gegaan om de eerste boodschappen te halen, ik kon mijn ogen niet geloven zoveel glutenvrije producten ze verkochten en zelfs een verse glutenvrije pizza, de diepvries lag vol heerlijke producten maar ook gewoon in de winkel zelf. Eerst het nodige gehaald want we hadden tijd genoeg om alles een keer rustig te bekijken.

We zijn naar shoppingmall La Marina bij Benidorm in de buurt geweest waar ze bij de Carrefour nog veel meer producten verkopen dan in normale winkels, ik heb mijn ogen uitgekeken zoveel artikelen er lagen.

We dronken vaak wat bij Hijos (klik)een biker cafe waar de vrouw van de eigenaar zelf ook coeliakie heeft, dus kreeg ik altijd wat lekkers bij mijn drankje, hier kan je ook een lekker glutenvrij broodje eten of wat anders.

We hebben met een goede vriendin heerlijk geluncht in Albir bij D´Origen (klik) waar ze heerlijke broodjes serveren Een prachtig plaatsje met een zeer mooi strand, geen zand helaas maar zeker de moeite waard om een keer naar toe te gaan.

Aan de boulevard in Calpe zit een leuk barretje waar je ook wat eten kunt genaamd Coconut s´avonds even wat drinken na een wandeling. Ze spreken daar ook Nederlands wat wel even fijn was.

Bij ons verblijf dronken we ook altijd wat samen onder het genot van een toastje met wat lekkers er op.

Ook hebben we natuurlijk bij Por Que No (klik) gegeten waar we al jaren komen en voor vroege vogels een menu onder de €10,= serveren en dan ook nog eens lekker glutenvrije, hoe verwent wil je worden tijdens je vakantie.

Er zit in Calpe een nieuw Italiaans restaurant Il Pomodoro (klik) waar we ook een keer gegeten hebben, ik had zin in spaghetti wat ik ook bestelde, naast de pasta kreeg ik een salade met mini rijstwafels en soepstengels van Schar, het was heerlijk om dit ook te kunnen eten tijdens onze vakantie.

We zijn ook nog wezen eten bij Venezia een restaurant aan het strand, kon er zonder aanmelden heerlijk eten en niet duur.

Aangezien er in Nederland ook genoeg te koop is hebben we niet zoveel als anders mee naar huis genomen. Wel paneermeel, rijstemeel, vermicelli, pasta en natuurlijk de verse pizza´s.

We hebben een top vakantie gehad, zeker voor herhaling vatbaar.

14 aug

Sallandseberg

Als er een nieuw restaurant in je woonplaats komt, ben ik al snel heel erg nieuwsgierig of ik er ook wat eten kan met mijn glutenvrij dieet.

Heb het restaurant via Facebook een privé bericht gestuurd en natuurlijk gevraagd of het ook mogelijk was voor mij en vele anderen om er te kunnen eten.

Heb er al wat over geschreven wat je hier kan lezen (klik)

Op een mooie zondag besloten mijn man en ik toch maar te gaan trainen voor de Sallandse vierdaagse (klik) waar we 4 dagen 20 km willen gaan wandelen. We hebben de wandelschoenen aangetrokken, auto geparkeerd in het plaatsje Lemele (onderaan de Lemelerberg met een prachtig natuurgebied) en zijn naar het mooie Ommen gewandeld waar we heerlijk aan de Vecht wat hebben gedronken voor we terug zijn gewandeld.

Onderweg zei mijn man dat we wel uit eten konden gaan na de wandeling, waar ik eerst niet zoveel zin in had omdat ik moe was en volgens mij wat blaren had opgelopen. We zouden wel zien als we thuis waren en ik mijn voeten wat rust gegeven door de schoenen uit te doen.

Samen besloten we toch naar het restaurant De Sallandseberg (klik)te gaan, zonder eerst te bellen en dan kon ik altijd beslissen of ik het vertrouwde of niet om er te eten.

Bij aankomst heb ik gemeld dat ik glutenvrij moet eten en dat was geen probleem, ze zouden even met ons mee lopen om e.e.a. uit te leggen, dus hebben we toegezegd dat we wilden eten en drinken in deze mooie locatie.

Een meisje van de bediening nam ons mee het hele restaurant door en stelde mij voor aan een kok die mij verder zou helpen als ik wat eten wilde. De kok liep verder met ons mee en legde alles uit, wat ik niet vertrouwde dat zou hij apart voor mij klaar maken en ook de patat als ik deze wilde eten zou het apart klaar gemaakt worden. Na de rondleiding werden we naar onze tafel gebracht en hebben we eerst drinken gepakt voordat we eten gingen halen. Ik mocht zelfs de kippensoep wat al helemaal fijn was. Ik nam als eerste wat van de vis soorten die er lagen en enkele soorten sushi. Het smaakte heerlijk. Ook heb ik varkenshaasje met champignons klaar laten maken en een gerecht in de wok laten klaar maken, hier werd ik met voorrang behandeld (deze kok maakte alles vooraf schoon). Je kan er 2 uur onbeperkt eten en drinken, dat ben je ook wel nodig aangezien alles vers klaar gemaakt wordt. Het was er erg druk. Als laatste hebben we een toetje genomen, ook hier kreeg ik volledige uitleg wat wel en niet mocht, geweldig om mee te kunnen eten zonder ziek te worden. Wij gaan zeker nog eens een keer, kan het iedereen adviseren om hier lekker onbezorgd uit eten te gaan.

29 jul

De Sallandseberg

Aan de rand van Nijverdal bij de Sallandse Heuvelrug waar je heerlijk kan wandelen en fietsen, is een nieuw restaurant geopend.

Samen met het bestuur van Overijssel hebben we in mei 2012 een wandeling vanaf deze plaats georganiseerd tijdens de regiocampagne van Overijssel zie hier (klik) wat overigens een geweldig succes was toen.

Omdat ik er vaak langs rijdt zag ik dat ze aan het verbouwen waren en natuurlijk ook via de kranten heb ik van alles gelezen.

De Foto’s die ik zag via de Facebookpagina van Restaurant de Sallandseberg (klik)zag ik heerlijke gerechten voorbij komen, en heb ze via een privé bericht gevraagd of ik er ook glutenvrij kan eten en kreeg de zelfde dag dit antwoord. Het is een wereldwijd all.incl, restaurant, waar je van alles kan eten.

Het is mogelijk om glutenvrij te eten. Als er gerechten zijn die u wilt eten waar gluten in zit, wordt dit apart glutenvrij voor u klaargemaakt.

Ik ben er zelf nog niet geweest maar ga het zeker een keer proberen, dan hebben we er weer een nieuw plekje bij om lekker uit eten te gaan.

Ben heel erg benieuwd, als ik er geweest ben zal ik het zeker om mijn Blog vermelden!

15 jul

Glutenvrije vakantie

Glutenvrije vakantie, hoe doen wij dat. We hebben een vast adres in Calpe in Spanje waar we vaak naar toe gaan als we op vakantie gaan. Het is een prachtig plaatsje en ik kan er zeker erg lekker eten, hoorde dat er ook een glutenvrije pizzeria is nu en dat je bij Ikea nu ook lekker glutenvrij kan eten, ik ben benieuwd. Natuurlijk eten we weer bij Por Que No, als we in Calpe zijn is dat het eerste waar we naar toe gaan om onze vrienden weer te ontmoeten. Toch is er altijd wel voorbereiding nodig omdat we met de auto gaan en dan overnachten in Frankrijk op door reis. Wat kan ik eten in Frankrijk, voor onderweg neem ik zeker dingen mee wat ik kan eten. Natuurlijk de dieetkaartjes mogen niet ontbreken in de talen die we nodig zijn. Aangezien mijn Frans en Spaans niet goed is, zijn we ze wel nodig.

We hebben de hotelovernachtingen allemaal al besproken voor zowel de heen als terugreis, en ook al betaald. We boeken altijd iets waar we onze auto achter gesloten poorten kunnen parkeren omdat we altijd veel in de auto hebben liggen.

Ook nemen we altijd een medicijnenpaspoort mee voor ons allebei en zetten we de medicijnen voor een aantal weken uit en nemen voor de zekerheid wat extra’s mee.

Gelukkig rijden we nu met een navigatiesysteem wat een stuk rustiger rijdt dan toen we dit nog niet hadden en de cruise control is helemaal fijn.

Vorig jaar zijn we er nog geweest met het vliegtuig waar ik al wat over heb geschreven zie hier (klik).

Ik heb er weer erg veel zin in, en ga zeker genieten daar van alle lekkers en neem veel mee terug naar huis.

Dit zijn de mensen die ook een blog schrijven over hun vakantie.

Inge van schrijfselsvanmij.wordpress.com
Manon van glutenvrijkind.wordpress.com
Anne van Bruggen van creatiefglutenvrij.wordpress.com
Annemiek Ziessen van glutenvrijemama.nl
Elize Vis van storiesofacoeliac.nl
Gerry Mulder van deglutenvrijeman.nl
Ilona Punt van metzondergluten.com
Linda Mookhoek-rodijk van mamaenemily.wordpress.com
Mirjam Holleman van ikbenglutenvrij.nl
Suzanna Vieveen-Weemeijer van homeofcomfort.nl
Tiffany Pinkpequena van pinkpequena.nl
Monique de Groot van hetmeisjemetdevoedselallergie.nl
Rianne Beukelman van doemijglutenvij.nl
Mariet Janssen Medendorp van mijnserendipity.wordpress.com