Glutenvrij nieuws Archieven - Glutenvrij hoort erbij

02 okt

Vakantie 2017

Vakantie 2017.

Nadat ik toestemming had gekregen van de chirurg om op vakantie te gaan met goede pijnstillers, begon voor mij een snelle voorbereiding op een lange reis naar Spanje. De vakantie van 2017 kon beginnen. Ik had me al ingesteld dat we niet zouden gaan dus moest ik snel omschakelen en zorgen voor eten voor onderweg.

De reis.

We hadden de hotels al geboekt voor de heen en terugreis daar hadden we geen zorgen over, en qua eten in Spanje hoefde ik me ook geen zorgen te maken. We besloten om eten mee te nemen voor de overnachting zodat we niet eerst op zoek hoefden naar een eetgelegenheid. Op vrijdag 12 augustus 2017 zijn we al om 4 uur vertrokken richting Frankrijk waar we zouden overnachten. We hadden slaatje en wat gekookte eieren bij ons voor de lunch en voor onderweg ook van alles en nog wat om te eten.

Spanje.

Aangezien wij er al jaren naar Spanje gaan naar het mooie plaatsje Calpe, en ik er vorig jaar ook uitgebreid over heb geschreven wil ik niet alles herhalen, mijn vorige vakantie kan je hier lezen (klik).

De tweede dag toen we de grens overgingen bij Spanje hebben we een stop gemaakt bij een station waar ook een Burger King zat, tot mijn verbazing las ik dat ze ook een glutenvrij menu hadden en binnen zag ik dat er ook broodjes van Schar verkochten werden met beleg en zelfs glutenvrije pasta serveerder, ik wist niet wat ik zag, had wel gehoord dat ze in Spanje al wel glutenvrije broodjes hadden maar niet dit hele assortiment. Ik kon het niet laten om een glutenvrij menu te bestellen.

Por que No

Zoals voorgaande jaren zijn we natuurlijk weer bij Por Que No wezen eten omdat we daar zo graag komen en precies weten wat wel en niet kan. Ze spreken er 4 talen dat is wel handig als je in het buitenland bent. Het eten is er altijd een feest voor mij en mijn man.

Na 3 volle weken in het mooie dorp Calpe te zijn geweest werd het weer tijd om af te reizen naar Nederland en natuurlijk hebben we weer boodschappen mee terug genomen, jammer dat we geen diepvries hebben anders had ik nog meer gekocht voor thuis.

03 jul

Monkeyfoods

In een huis aan huis blad stond een advertentie van een eetgelegenheid genaamd monkeyfoods in Holten (klik) De foto’s die er bij stonden deed mij watertanden, dus heb ik ze een mail gestuurd met de vraag of mensen met een glutenvrij dieet er ook wat zouden kunnen eten. Het duurde niet lang voor ik antwoord kreeg waar ik erg blij van werd. Om niet zomaar een mail te kopiëren heb ik ze eerst gevraagd of ik dat mocht publiceren waarop ik een positief antwoord kreeg.

Ik citeer:

Er zijn zeker glutenvrije opties mogelijk.

Denk hierbij aan een mooie tonijnsalade of een lekker broodje Hamburger.
Natuurlijk aangepast met een glutenvrij broodje!
Overigens zijn ook onze springrolls een optie voor u, en uiteraard de
frieten. Maar geef uiteraard bij het bestellen aan dat u een glutenvrij
dieet volgt. Dan zullen wij u graag verder adviseren.

Mocht u nog vragen hebben dan hoor ik het graag!

Met vriendelijke groeten,
Monkey Foods Holten.

Zelf ben ik er nog niet geweest maar ga er zeker een keer naar toe om wat te eten.

25 apr

Mc Donalds-2

Het is al weer een tijdje geleden dat ik wat over McDonalds (klik) heb geschreven, inmiddels hebben ze meer dan 100 restaurants waar ze een glutenvrije hamburger verkopen, je kunt dit ook terug lezen op de site van de NCV (klik) waar ook een link naar het persbericht staat.

Glutenvrije hamburgers in ruim 100 restaurants McDonalds

Toen er een nieuw broodje (bagel) bij McDonalds in het assortiment kwam, kon ik het niet laten om een mail te sturen en te vragen naar een glutenvrije bagel omdat het glutenvrije broodje er al een tijdje is en het personeel bij McDonalds al weet om te gaan met een glutenvrij broodje, waar ik nog steeds erg blij mee ben.

Het duurde even voor ik antwoord kreeg, tot ik vandaag antwoord kreeg op mijn vraag.

Ik citeer:

Hi Gerda,

Wat leuk weer wat van je te horen. Wist je dat er inmiddels ruim 100 restaurants glutenvrije burgers aanbieden?

Zijn we net als jij superblij mee.

De groei van McCafé en het eventuele aanbod van donuts en bagels laat nog even op zich wachten. De bagel was een tijdelijke burger. De donut zal straks alleen bij de McCafé verkrijgbaar zijn.

Als we daarin kunnen opschalen, kunnen we ook weer verder kijken naar mogelijkheden in glutenvrij. Voorlopig zullen we ons echter concentreren op een burgervariant.

Ter viering van de 100 restaurants, bieden we je graag nog een voucher aan om samen met je man nog eens bij ons te eten bij een restaurant naar keuze. Daarom zullen we een voucher opsturen naar je adres.

Ik heb Eunice natuurlijk verteld dat we Opa en Oma zijn geworden en kreeg een leuke felicitatie terug van haar:

Wat een geweldig nieuws Gerda!! Dan laten we jullie natuurlijk mét kleinzoon genieten bij een McDonald’s naar keuze (-;

Geniet ervan met elkaar!!

Ik ben enorm blij dat ze er toch weer aandacht aan besteden, helaas niet op korte termijn, maar wat in het vat zit verzuurt niet denk ik dan maar.

07 feb

Lidl Nederland

Lidl Nederland.

Toen ik vorige week de folder van de Lidl (klik) zag, sprong ik bijna een gat in de lucht omdat er heel veel glutenvrije producten zouden worden verkocht die ze al een keer eerder in de aanbieding hadden maar toen waren we net op vakantie en kon ik niks kopen of laten kopen omdat het al uitverkocht was.

De producten zouden per 2 februari 2017 te koop zijn in de winkel, op facebook zag ik al een dag eerder dat er mensen met een kar vol producten naar huis zijn gegaan. Ik kon die avond niet omdat we dansles hebben op woensdag. Ik hoopte wel dat er de volgende dag nog voldoende zou liggen zodat ik ook wat kon kopen.

Donderdagmorgen ben ik vroeg naar de Lidl gereden en zag dat er nog genoeg in de winkel lag, dat werd dus inslaan voor mij. Ik had er zelf op Facebook al reclame voor gemaakt en hoopte dat iedereen genoeg kon halen omdat het niet vaak voorkomt dat ze een glutenvrij thema hebben. Toen ik thuis kwam met een tas vol boodschappen vroeg ik op Facebook of het brood ook lekker was want dat had ik nog niet gekocht en ik kreeg als reactie dat het goed te eten is, dus nog een keer terug naar de Lidl.

Ik was uitgenodigd bij mijn dochter om een dagje op bezoek te komen en te genieten van onze kleinzoon, ik ben toen eerst terug naar de Lidl gegaan om er het wit en bruin brood te kopen zodat ik mijn eigen lunch mee kon nemen naar mijn dochter en het dan gelijk kon proeven. Ik at een plakje bruin en wit brood en het smaakte me heerlijk, belegd met oude kaas waar ik erg van hou. Ik wil de Lidl graag bedanken voor deze mooie actie en hoop dat ze wat meer in het assortiment willen houden zodat ik vaker glutenvrije boodschappen kan doen .

Zaterdag eten we meestal wat uit de frituur, dat werden dus de kipnuggets omdat er ongeveer 15 inzitten hebben we met ons drieën er heerlijk van gegeten.

Lidl bedankt !

13 dec

Mug Cake

Glutenvrije markt.

In november 2016 ben ik samen met mijn man naar een glutenvrije markt geweest in Assen. Aangezien we eerst naar een lezing zijn geweest en we nog wat bekenden hebben gesproken was de markt al bijna afgelopen en alle leveranciers hadden erg goed verkocht. Toch een rondje op de markt gedaan en wat dingen gekocht bij Ruttmans (klik) en natuurlijk mijn favoriet pasta van Sam Mills bij Best Partner (klik). Jammer dat we niet eerder op de markt waren om wat meer nieuwe en bestaande producten te kunnen proeven en kopen.

Ik kocht natuurlijk ook ijshoorntjes die ik af en toe meeneem als ik een ijsje wil halen en ze geen hoorntjes hebben, thuis vind ik het ook lekker en makkelijk.

Mug Cake.

Van Janneke die net een nieuwe zaak in Assen is begonnen kreeg ik een paar pakjes Mug Cake om te proberen.

Inmiddels heb ik het geprobeerd, erg makkelijk om te maken, 1 minuut in de magnetron en je hebt een beker vol met cake die erg lekker smaakt, ik heb het samen met mijn man met een vorkje uit een beker gegeten nadat het bijna afgekoeld was.

Deze mug cake kan je bestellen bij Ruttmans (klik) en zijn niet duur en makkelijk om te maken, zelfs een kind zou dit kunnen maken.

Het is de moeite waard om dit een keer te proberen en erg lekker.

17 nov

Margriet

Tijdens onze vakantie in Spanje, ben ik benaderd door iemand van de Margriet of ze mij ook mochten interviewen. Zei dat ik vakantie had en dat ik er na de vakantie op terug zou komen. Had dus lekker nog even de tijd om er over na te denken of ik het wel of niet zou doen. Manlief zei dat ik het gewoon moest doen, om meer bekendheid aan coeliakie te geven. Thuis heb ik ze terug gemaild en gezegd dat ik wel mee wilde doen. Ze vroegen of ik nog meer mensen kenden voor een verhaal in de Margriet. Ik ken natuurlijk heel veel mensen en heb ze ook persoonlijk gevraagd. Ik mocht ook nog andere bloggers, boeken en dingen die ik kende noemen, of ze alles mee konden nemen konden ze mij niet garanderen. Heb wel netjes gevraagd of ik het verhaal voor de plaatsing eerst mocht lezen en ik wilde ook alleen maar een positief verhaal in het weekblad wat wel gelukt is. Ik hoorde dat Annemiek van glutenvrije mama en Gaby Herweijer (diëtiste van de NCV) ook een interview hadden zonder dat we dit van elkaar wisten, erg leuk dat ze ook mee hebben gedaan. Vandaag 17 november 2016 viel de Margriet op de mat, en ik las mijn eigen verhaal terug en ook van de beide andere dames, het is erg leuk geworden.

Na het Interview werd ik ook gevraagd voor een fotoshoot, waar ik niet zo happig op was maar toch ingestemd, ook dit is inmiddels achter de rug, heb een erg mooie dag gehad. Ik kom dus nog een keer in de Margriet en Annemiek ook, waarschijnlijk 6 januari 2017 en dag na mijn verjaardag met een ander verhaal en wat foto’s die zijn gemaakt in Heemstede. Ben heel erg benieuwd wat jullie er van vinden, zo komt coeliakie wel weer onder de aandacht, en daar doe ik het voor. Heel veel lees plezier als je de Margriet gaat lezen.

10 nov

Germany Delicatessen

Inmiddels hebben we in Nijverdal ook een nieuwe glutenvrij winkel, namelijk

Germany Delicatessen
Kuperserf 55
7443 HD Nijverdal
☎ 0548-858755

Inmiddels aan het assortiment van
Germany Delicatessen toegevoegd …….
.
V.A. Food produkten …. !!!
lactose en glutenvrij maar ook vegetarisch…..

Zoals Kroketten , Bitterballen , Kip-nuggets , Bamischijven en Frikadellen.
Maar ook kant en klare Bladerdeeg , baguette’s en gebakken uitjes .

Naast producten van V.A Food verkopen ze ook kant en klare maaltijden en ze bezorgen ook nog eens aan huis, wat een service!

Ze verkopen ook glutenvrije producten uit Duitsland en staan open voor alle dieet wensen.

Ik ben erg blij dat we nu niet meer zo ver hoeven te rijden om een product uit Duitsland te halen, lekker dicht bij voor ons .