Category Archives: Glutenvrije blogweek

Het is heel raar begonnen, ik mocht als vrijwilligster deelnemen aan een cursus website maken. Dit heb ik meerdere malen gedaan maar durfde niet naar buiten te treden met mijn verhaal, heel veel mensen hebben mij gestimuleerd om het toch te doen, en deze mensen ben ik toch dankbaar dat ze mij via de mail hebben geholpen om wat op Internet te zetten.

Voor mij was het niet zomaar iets, omdat ik zoveel heb gedaan achter de schermen, waar ik toch wel trots op mag zijn uiteindelijk.

Ik heb nadat ik mijn website klaar had, wat mensen het laten lezen en ook mijn lerares en de andere cursisten, die niet wisten dat ik glutenvrij moest.

Na maanden heb ik toch besloten om het op Internet te zetten, tot ik een paar rot reacties kreeg, die ik me erg aan heb getrokken, waarom anoniem en zonder naam, wel een beetje vreemd en griezelig.
Toch mogen jullie het wel lezen zie hier (Klik) 

Verder heb ik meegedaan aan Jij en Overijssel dat kan je hier lezen (klik)

Ik zal me blijven inzetten voor iedereen die glutenvrij moet eten, natuurlijk blijf ik bloggen en vooral genieten van alles wat wel mag en kan!

Het eerst jaar heeft het mijn leven niet verrijkt, ik liep tegen onbegrip aan en altijd maar uitleggen, werd er moe van. 
Toch ben ik blijven uitleggen en heb de mooie kleuren van het eten leren zien, en dat is me goed gelukt.
Ik ben me in gaan zetten voor alle mensen met een glutenvrij dieet, en overal naar binnen gewandeld om wat te vragen.

Heb een poosje in het bestuur van Overijssel gezeten en dus ook dingen mogen regelen samen met andere bestuursleden, de een heeft wat meer tijd dan de ander, maar het was erg leuk om te doen.
Samen een wandeling in de natuur te organiseren en het rugzakje “Glutenvrij hoort er bij “

gevuld mee te mogen geven als knapzak, dat was geweldig.

Het mooiste van alles vind ik een glutenvrije markt organiseren, wat ik ben blijven doen, al is het niet ieder jaar want er gaat best wat tijd in en energie in zitten.
Ik vind het leuk om andere mensen te ontmoeten met een glutenvrij dieet en daar een praatje mee te maken, en af en toe samen uit eten te gaan en dan lekker ontspannen met elkaar te kunnen kletsen.

Wie weet doen we dat een keer met de Bloggers samen, lijkt me heerlijk omdat een keer te doen en elkaar in het echt te zien.

Voor mij geldt maar 1 ding en dat is Glutenvrij hoort er bij!

Mijn vlees haal ik bij Sanders vlees, omdat ik zeker weet dat deze glutenvrij is, deze slager zit bij de Em-Te in de winkels met een eigen slagerij, meestal haal ik daar ook wel andere dingen.

Voor mij zelf ga ik vaak naar Albert Heijn en de Jumbo aangezien ze heerlijke glutenvrije producten verkopen en ik zo mag vragen of ze wat voor mij willen bestellen.

Op de glutenvrije markten haal ik vaak dingen die in de aanbieding zijn en tijdens vakantie’s neem ik ook wat mee uit het buitenland, waar het vaak goedkoper is.

Bij de toko haal ik meel en andere dingen die je niet in een gewone winkel kan kopen.

Ik blijf altijd zoeken naar nieuwe dingen, het is net een magneet wat me aantrekt, erg leuk om te doen.

Als er een medicijn op de markt komt, zou je die gebruiken?
In het glutenvrij magazine heb ik al een keer een verhaal gelezen, dus de wetenschap is er mee bezig.
Ik denk dat het nog lang niet zo ver is, al staat de wetenschap voor niets.
Kan heel goed leven met mijn dieet, heb er geen moeite mee.
Ben altijd huiverig op nieuwe medicijnen, wat heeft het voor bijwerking, wat doet het met je lichaam op langere termijn, geeft het 100 % garantie dat je niet weer ziek wordt.
Ik zou me niet aanmelden als proefkonijn, maar een afwachtende houding aannemen, eerst zien en dan geloven.
Als ik de glutenvrije producten bekijk, is deze pil er nog niet, dan liever meer nieuwe producten op de markt tegen betaalbare prijzen.
We zien wel wat de toekomst ons brengt.