10 jun

Robijnen Huwelijk.

 Robijnen Huwelijk.

Eind mei waren de ouders van onze schoonzoon 40 jaar getrouwd. Ze wilden graag feest houden op zondag 3 juni 2018 en wij werden ook uit genodigd op hun feest. We vonden de uitnodiging erg leuk en we zouden ook warm eten of een bbq aangeboden krijgen maar dat was nog een verrassing.

Het feest werd gehouden bij Reimink in Heeten (klik). Ze weten dat ik glutenvrij moet eten wat ze ook door hadden gegeven. Omdat ik een nare ervaring heb gehad bij een eerder feest op een andere locatie, besloot ik te bellen en te vragen of ik er goed glutenvrij kon eten. Ik hoorde aan de uitleg al dat ze absoluut geen risico durfden te nemen en vroegen aan mij wat ik het liefste wilde eten, dat werd apart in de keuken bereid en ik zou het aan tafel geserveerd krijgen.

Het feest begon om 15.00 uur met koffie en een petit four en chocolaatjes. Rond 17.00 uur werd er een hele grote bbq aangezet, en de bediening begon met het buffet klaar te zetten. Ze kwamen nog speciaal bij mij wat ik graag wilde eten en vroegen of ik zalm en asperges wel lekker vond. Dat vind ik heerlijk dus ik heb me laten verrassen met het voorgerecht, wat er heerlijk uit zag en geserveerd met een glutenvrij broodje apart verpakt en een kuipje boter er bij.

Na dit gerecht ben ik even met mijn kleinzoon naar buiten geweest omdat er een prachtige speeltuin en midgetgolfbaan  bij zit wat hij prachtig vond. Fijn dat hij alles lust en ook wel een hapje van Oma kan krijgen. Het was heerlijk weer buiten dus wel lekker om even buiten te kunnen zijn. Hierna zijn we naar binnen gegaan om aan het hoofdgerecht te beginnen. Ik kreeg gebakken vis met asperges, ei en warme boter saus met een soort aardappelgratin en een gemengde salade met een heerlijke dressing.

Voor de rest van de bezoekers was er een bbq en een warm en koud buffet wat er heerlijk uit zag maar ik had ook geen klagen. Het was wel veel wat ik kreeg maar het smaakte heerlijk. Nadat iedereen uitgegeten was kwamen er allemaal schalen met diverse toetjes op tafel waar ik ook niet wat van mocht eten, dus kreeg ik weer een apart toetje opgediend met allerlei verse vruchten, rode bessen, aardbeien, meloen, kersen en ijs met slagroom. Ik had er al van gegeten toen ik er aan dacht dat ik nog een foto moest maken. 

Ik heb aan het eind van het feest het personeel bedankt en verteld dat ik er wat over zou gaan schrijven. Ben erg blij dat het nu wel goed is gegaan, zo kan het dus ook!

Mocht je van plan zijn om er een mooi dagje van te maken met je kinderen of kleinkinderen dan is dit een prachtige locatie. Reimink in Heeten (klik) Bedankt!!

30 jan

Vakantie Zeeland

Vakantie zeeland

Donderdag 25 januari 2018 zijn we voor een paar dagen naar Zeeland gegaan, we hadden een nacht gekregen van onze zoon in een hotel te Cadzand-bad en daar hebben we in Westkapelle een paar dagen bij aangeplakt  omdat het voor ons niet naast de deur is.

Culemborg

Na een ziekenhuis controle voor mij bij de nefroloog zijn we rond 11 uur vertrokken richting Culemborg om daar te lunchen bij De gebaksjuwelier (klik) de eigenaresse Paula kennen we al een hele poos en dit was voor ons een erg leuk moment om elkaar  weer even te ontmoeten. Ik had haar van te voren al gevraagd of we bij haar konden lunchen en dat was prima. We werden met open armen ontvangen en hebben heerlijk genoten van de lunch.

Cadzand

Voor we verder reden richting Zeeland hebben we nog wat broodjes en een appeltaartje gekocht voor ons zelf onder weg. Cadzand was nog wel een eindje rijden vanaf Culemborg, maar een leuke autorit en we hadden de tijd aan ons zelf.

In Cadzand hebben we ons gemeld bij het Standhotel Cadzand-Bad  (klik) waar we een prachtige kamer kregen. Op de kamer lag een kookboek voor  ons klaar die bij de prijs in zat.
                                                                                 

Het restaurant Pure C in dit hotel  is van de bekende kok Sergio Herman (klik) die we ook nog zagen lopen toen we het hotel bekeken. Ze hadden voor ons die avond een tafel gereserveerd met uitzicht op zee om 18.30 uur, maar eerst hebben we de badplaats wat bekeken voor we ons klaar maakten om aan tafel te gaan. Er stond een sommelier die alle wijnen proefde voor ze werden geserveerd, erg leuk om dit mee te mogen maken. Op tafel lagen onze menu kaartjes met allerlei gerechten die we zouden krijgen en er werd gevraagd of we dit allemaal lusten. Ik houd niet van Oesters en Zeeuwse schelpen dus werd het voor mij aangepast. Aan tafel kregen we een warme doek om onze handen schoon te maken.

Er lag geen bestek op tafel (werd bij elke gang toegevoegd) en alles wat we te eten kregen werd aan tafel uitgebreid uitgelegd en geserveerd, ook de wijn die we  dronken.

              

De volgende dag zijn we na het ontbijt onze koffers gaan pakken om naar het volgende hotel te gaan in Westkapelle. We hebben eerst nog een flinke wandeling gemaakt in Cadzand waar we ook de kruidentuin van het hotel/restaurant tegen kwamen, ze werken er heel veel met natuurlijke kruiden wat erg fijn en lekker is natuurlijk.

                                      

 

Westkapelle

We kwamen veel te vroeg bij het Fletcher hotel (klik) aan dus hebben we eerst de omgeving wat verkend en bij allerlei restaurants gevraagd of ik er ook glutenvrij kon eten. Het eerst gingen we bij een visboer naar binnen die gelijk al nee zei, wat ik liever heb dan dat ik er naar toe ga en ziek wordt. Hij stuurde ons naar de brasserie die er naast zat en daar was het geen probleem dat klonk als muziek in onze oren. Wat verder in het dorp zat een pannenkoek restaurant die ook zeiden dat het geen probleem was en dat ze ook een glutenvrije lunch konden serveren met glutenvrij brood. Zo dat was fijn om te horen, nu nog beslissen wat we die avond gingen doen,  in het hotel eten of uit eten gaan in Westkapelle. We besloten om die avond uit eten te gaan bij Brasserie de Fontein waar we als eerste een goede indruk van hadden. Verder in de plaats zijn we nog even bij de Spar naar binnen gegaan om wat beleg te halen want we hadden niet voor niets de broodjes uit Culemborg mee genomen. Binnen zagen we een stelling met glutenvrije producten en tot mijn verbazing zag ik mijn logo er staan met het zelfde letter typen en de zelfde kleuren, hoe vreemd was dat, aan de andere kant ook wel leuk.

                

We kochten gesneden komijnekaas voor   op het broodje die we heerlijk in de auto in het zonnetje op hebben gegeten. Het smaakte heerlijk allemaal.

Brasserie de Fontein

Nadat we ons hadden opgefrist zijn we naar Westkapelle gereden en melden we ons bij Brasserie de Fontein (klik). We hadden niet gereserveerd maar waren van harte welkom en we kregen een tafeltje aan gewezen. De serveerster nam met ons de kaart door en ik kon saté spies bestellen met groente en patat die ze apart voor mij zouden bakken, over de sauzen twijfelde ze een beetje maar de currysaus was glutenvrij dus dat er bij besteld. Man lief nam spareribs met gebakken aardappelen. Ze vertelden dat deze niet glutenvrij waren en de aardappelen ook niet. Wat een vriendelijk personeel en erg meedenkend wat we heel erg fijn vonden. Het was er gezellig druk voor de tijd van het jaar. Na een poosje werd ons eten geserveerd, het was geweldig om zo uit eten te kunnen gaan.

                                          

Verzadigd zijn we terug naar ons hotel gegaan en nog een kopje koffie gedronken om daarna naar onze kamer te gaan waar we nog even TV hebben gekeken voor we naar bed gingen.

Bij het ontbijten heb ik gezegd dat ik glutenvrij moest eten en het duurde niet lang voor ze met een uitgebreid assortiment aan kwamen wat voor mij was. Het beleg en de yoghurt en kwark en allerlei drankjes kon ik zo pakken, de boter en ander zoet beleg was per cupje verpakt wat ik wel fijn vond. Er lag genoeg ook fruit en vele andere dingen.

              

Met deze goede start zijn we een strandwandeling begonnen waar we eerst 100 treden de duin/dijk op moesten voor we boven waren en er ook weer af om op het strand te komen. Het was koud buiten en het waaide erg, we hebben heel veel  mooie dingen gezien en genoten van de wind door onze haren. Na de middag zijn we met de auto nog een stukje gaan toeren  om wat andere dorpen te bezichtigen. Later op de middag zijn we naar het hotel gegaan en hebben we de wandelkleding en schoenen verruild voor gewone kleding om lekker uit eten te gaan.

Pannen & Koeken restaurant

We besloten om naar Pannen & Koeken restaurant (klik) te gaan waar we de vorige dag al hadden gevraag of ik er ook kon eten. Bij binnen komst zag ik een erg gezellige eetgelegenheid. Ook hier hadden we niet besproken en kregen een tafeltje toe gewezen waar we eerst een drankje bestelden en de menukaart samen met mijn man bekeken. Ik heb nog nooit buitenhuis een pannenkoek gegeten. Er was zoveel  keuze uit allerlei pannenkoeken en ander lekker eten dat ik haast geen keuze kon maken. We bestelden allebei een pannenkoek met gehaktvulling en geraspte kaas.

Ik wist niet dat je zo vol zou raken van deze pannenkoek, het smaakte geweldig en dat allemaal glutenvrij voor de zelfde prijs als de gewone pannenkoek. Het personeel was goed op de hoogte en heel erg vriendelijk. Zeker iets om weer een keer naar toe te gaan of als je er in de buurt bent een echte aanrader. We besloten toch nog een toetje te nemen dus nam ik een sorbet met vers fruit en Jos een Dame Blanche. Jammer dat ik er al van had gegeten toen ik de foto maakte, het verse fruit er in was ook zo lekker.

                                               

Ik ben nog nooit zo verwend geweest als hier, wat voelde ik mij warm van binnen. Leuk gesprek gehad met de bediening en gezegd dat ik er een stukje over zou schrijven. Kon ik nog maar wat langer blijven in deze gastvrije plaats, maar de laatste avond brak voor ons aan. Na een heerlijke nacht zijn we de volgende morgen weer naar het ontbijt gegaan waar ik wat kwark nam wat ook erg lekker was, een lekkere kop cappuccino er bij zo kon ik wel weer een laatste wandeling aan langs het strand.

Nog een keer de honderd treden op om boven op duin te wandelen naar Zoutelande en dan weer richting huis.

                          

Op naar een nieuwe vakantie of paar dagen weg samen.

 

 

 

 

14 aug

Sallandseberg

Als er een nieuw restaurant in je woonplaats komt, ben ik al snel heel erg nieuwsgierig of ik er ook wat eten kan met mijn glutenvrij dieet.

Heb het restaurant via Facebook een privé bericht gestuurd en natuurlijk gevraagd of het ook mogelijk was voor mij en vele anderen om er te kunnen eten.

Heb er al wat over geschreven wat je hier kan lezen (klik)

Op een mooie zondag besloten mijn man en ik toch maar te gaan trainen voor de Sallandse vierdaagse (klik) waar we 4 dagen 20 km willen gaan wandelen. We hebben de wandelschoenen aangetrokken, auto geparkeerd in het plaatsje Lemele (onderaan de Lemelerberg met een prachtig natuurgebied) en zijn naar het mooie Ommen gewandeld waar we heerlijk aan de Vecht wat hebben gedronken voor we terug zijn gewandeld.

IMG_20160807_151028

Onderweg zei mijn man dat we wel uit eten konden gaan na de wandeling, waar ik eerst niet zoveel zin in had omdat ik moe was en volgens mij wat blaren had opgelopen. We zouden wel zien als we thuis waren en ik mijn voeten wat rust gegeven door de schoenen uit te doen.

Samen besloten we toch naar het restaurant De Sallandseberg (klik)te gaan, zonder eerst te bellen en dan kon ik altijd beslissen of ik het vertrouwde of niet om er te eten.

Bij aankomst heb ik gemeld dat ik glutenvrij moet eten en dat was geen probleem, ze zouden even met ons mee lopen om e.e.a. uit te leggen, dus hebben we toegezegd dat we wilden eten en drinken in deze mooie locatie.

IMG_20160809_095942

Een meisje van de bediening nam ons mee het hele restaurant door en stelde mij voor aan een kok die mij verder zou helpen als ik wat eten wilde. De kok liep verder met ons mee en legde alles uit, wat ik niet vertrouwde dat zou hij apart voor mij klaar maken en ook de patat als ik deze wilde eten zou het apart klaar gemaakt worden. Na de rondleiding werden we naar onze tafel gebracht en hebben we eerst drinken gepakt voordat we eten gingen halen. Ik mocht zelfs de kippensoep wat al helemaal fijn was. Ik nam als eerste wat van de vis soorten die er lagen en enkele soorten sushi. Het smaakte heerlijk. Ook heb ik varkenshaasje met champignons klaar laten maken en een gerecht in de wok laten klaar maken, hier werd ik met voorrang behandeld (deze kok maakte alles vooraf schoon).  Je kan er 2 uur onbeperkt eten en  drinken, dat ben je ook wel nodig aangezien alles vers klaar gemaakt wordt. Het was er erg druk. Als laatste hebben we een toetje genomen, ook hier kreeg ik volledige uitleg wat wel en niet mocht, geweldig om mee te kunnen eten zonder ziek te worden. Wij gaan zeker nog eens een keer, kan het iedereen adviseren om hier lekker onbezorgd uit eten te gaan.

IMG_20160807_174431               IMG_20160807_175618 IMG_20160807_181458

29 jul

De Sallandseberg

Aan de rand van Nijverdal bij de Sallandse Heuvelrug waar je heerlijk kan wandelen en fietsen, is een nieuw restaurant geopend.

Samen met het bestuur van Overijssel hebben we in mei 2012 een wandeling vanaf deze plaats georganiseerd tijdens de regiocampagne van Overijssel zie hier (klik) wat overigens een geweldig succes was toen.

Omdat ik er vaak langs rijdt zag ik dat ze aan het verbouwen waren en natuurlijk ook via de kranten heb ik van alles gelezen.

De Foto’s die ik zag via de Facebookpagina van Restaurant de Sallandseberg (klik)zag ik heerlijke gerechten voorbij komen, en heb ze via een  privé bericht gevraagd of ik er ook glutenvrij kan eten en kreeg de zelfde dag dit antwoord. Het is een wereldwijd all.incl, restaurant, waar je van alles kan eten.

Het is mogelijk om glutenvrij te eten. Als er gerechten zijn die u wilt eten waar gluten in zit, wordt dit apart glutenvrij voor u klaargemaakt.

Ik ben er zelf nog niet geweest maar ga het zeker een keer proberen, dan hebben we er weer een nieuw plekje bij om lekker uit eten te gaan.

Ben heel erg benieuwd, als ik er geweest ben zal ik het zeker om mijn Blog vermelden!

 

16 dec

Glutenvrije lunchbox

Omdat het zulk mooi weer was besloten ik en mijn dochter de wandelschoenen aan te trekken en  te gaan wandelen.

We zouden samen nog steeds een keer ergens lunchen en besloten om naar Rijssen een plaatsje dicht in de buurt zo rond de 8 km hiervandaan. 

Voor 12.00 uur zijn we weg gelopen nadat we eerst hadden gebeld waar we ook glutenvrij konden lunchen, en we besloten om samen naar de Hema te gaan dan kon ik eindelijk de lunchbox een keer proberen.

De lunchbox wordt geleverd door Conzensa

Rond 13.00 uur kwamen we daar aan en bestelde ik de lunchbox eerst zonder koffie of thee maar dat heb ik er vlak daarna bij besteld en ik wilde graag ander beleg op mijn broodje wat wel kon maar dan moest ik € 0,50 bij betalen, terwijl ze aan de telefoon hadden gezegd dat dit wel gratis kon. Mijn dochter nam een lekker belegd broodje en samen hebben we gewacht tot mijn lunch er ook aan kwam. Netjes geserveerd met 2 plakken kaas op een schoteltje. Jammer dat er geen boter in zat dus de jam maar als boter gebruikt.

Conzensa

2015-11-26 13.33.50

28 sep

Glutenvrije vakantie Calpe

animaatjes-zomer-04051

 

Dit jaar besloten om eens te vliegen naar ons geliefd vakantieadres in Spanje om te kijken of dit beter bevalt dan de lange reis met de auto.

In het vliegtuig snel de boekjes nagekeken of er ook wat glutenvrij te eten was, ook al had ik zelf al wat bij me maar misschien voor de volgende keer.

2015-09-19 22.20.29                 2015-09-19 22.20.14

Er was dus wel wat te koop tijdens onze vlucht en ook nog iets wat ik erg lekker vind.

In Alicante aangekomen zijn we met de bus naar ons appartement gebracht, de reisleidster vertelde dat het voor haar ook beter was om glutenvrij te eten omdat haar buik dan rustiger was. Ze vertelde dat er in Calpe ook een Mc Donalds is, dat was goed nieuws omdat we eerder naar Albir gingen wanneer ik een keer zin had om wat van de Mac te eten.

We kwamen mooi op tijd aan in ons appartement zodat we alles rustig konden bekijken, eerst alles nagekeken hoe schoon alles was, dat was het zeker niet. Maar goed boodschappen halen was zo gebeurd want er waren twee grote supermarkten op loopafstand en ik had erg veel zin in pizza wat we natuurlijk ook kochten omdat we deze in Nederland niet konden kopen. De pizza van Consum de was niet lekker en bleef ook vastzitten in de oven, deze kopen we dus nooit weer, de Mercadona pizza blijft heerlijk en niet duur. We zagen daar ook dat er kipnuggets te koop waren, die hebben we natuurlijk ook een keer gegeten. We waren allebei niet erg fit, wat nog een paar dagen heeft geduurd, de thuisblijvers hadden er overigens ook last van, dus kwam het niet van het eten of het water in Spanje.

Eerst hebben we de oven schoongemaakt en alle bestek afgewassen want dat was niet schoon.

De eerste avond zijn we naar restaurant Por Que No gelopen om Barbara te begroeten,  ze  wist niet dat we naar Spanje zouden komen dus een leuke verrassing, later in de week hebben we er uiteraard gegeten,  ook een keer bij restaurant/cocktailbar Coconuts waar een Belg op zit en hij bereid zelf het glutenvrije eten, heerlijk om zo te mogen genieten. Ook bij de Mac en een plaatselijk restaurant waar we ook de laatste dag hebben gegeten omdat het zo lekker dicht bij was en niet duur.

Glutenvrije Hamburger bij Mc Donalds Spanje

Glutenvrije hamburger bij MC Donalds in Spanje

2015-09-10 18.12.21                 2015-09-13 18.10.41

We dronken koffie bij Hijos waar je heerlijk kon zitten. De vrouw en dochter hebben ook allebei coeliakie en wisten dus heel veel te vertellen wat er allemaal te koop was in de supermarkten en waar je lekker kon eten. Uiteraard hadden ze het zelf ook erg goed voor elkaar wat ik erg leuk vond.

2015-09-10 21.37.40                                              2015-09-10 21.32.27

 

In Calpe zelf zagen we een Italiaans restaurant waar je glutenvrije pasta en pizza kon eten, helaas hadden we te weinig tijd, we komen er vast en zeker een keer eten als we weer in Calpe zijn, een prachtige plaats waar je nog rustig op strand kan liggen of zitten, omdat het niet zo erg groot is.

2015-09-11 19.59.13

 

 

15 aug

Granen : Wat is er mis mee

Ik lees al een poosje tijdschriften die ik krijg. Ze zijn niet altijd de nieuwste, maar wel leuk om te lezen in de zomermaanden.
Dit keer zat er bij de Libelle een extra boekje toegevoegd over Lieflijf.
Erg leuk om te lezen omdat het over de gezondheid gaat en alles wat er toe bij kan dragen.
Ook het stuk over: GRANEN : niet mis!










Het valt me wel op dat er steeds meer in bladen geschreven wordt over glutenvrij en coeliakie, ben er erg blij mee omdat het zo meer bekendheid krijgt.

Ik heb op Google gezocht naar dit onderwerp en kwam dit tegen (klik).
Ook kwam ik het verhaal van Esther Melenberg tegen over McDonald’s lees hier (klik).
Op Facebook laat ik vaak dagelijks iets zien wat er zich afspeelt in de glutenvrije wereld lees hier op mijn Facebookpagina het laatste nieuws over een chineesrestaurant waar we heel lekker kunnen eten (klik)

Zo ziet hun menukaart er nu uit, ben er erg blij mee.
Het allerlaatste nieuws is dat er een grote advertentie in de krant staat van Conzensa, de hele dag lekker glutenvrij.