14 mei

Groentesoep

Ingrediënten:

2 bouillon blokjes (knorr)
250 gram gehakt.
bosje selderij.
2 zakjes soepgroente of 1 zak boerensoepgroente.
1 zakje rijst vermicelli.(Tiantan,Jumbo)
aromat met tuinkruiden.

Meng het gehakt met de aromat en draai hier balletjes van, breng 2 liter water aan de kook en voeg de gehaktballetje toe.
Was en snij de selderij, voeg dit samen met de soepgroente en de vermicelli toe en laat dit ongeveer 10 minuten zachtjes koken.
Lekker met een chiabatta broodje van Schär.

groentesoep

Eet smakelijk.